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    Receita Literária: Panquecas Azuis do Percy Jackson



    Olá leitores!
    Hoje é dia de juntar duas coisas que gosto muitíssimo: Literatura e Comida!
    Há tempos queria começar algo novo aqui no blog, então por que não juntar minhas duas paixões e fazer a COMIDA LITERÁRIA? Ou seja, os pratos deliciosos citados em livros.
    Para começar decidi fazer um dos pratos favoritos do Percy Jackson: Panquecas Azuis.
    Quem leu os livros sabe que Percy ama a cor azul e só come comida nesta cor, sendo que em seu café da manhã sempre tem panquecas azuis
    Pegue seu guardanapo, pendure no pescoço e vamos lá



    Ingredientes:


    • 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 3 colheres (chá) de fermento em pó
    • 2 ovos levemente batidos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • pitada de sal
    • óleo

    Modo de Preparo:



    1-Misture a farinha, o açúcar o fermento e o sal.
    2-Separadamente misture os ovos, o leite e a manteiga.
    3-Misture esse creme aos ingrediente secos, sem misturar em excesso.


    4-O ponto da massa deve ser homogêneo.


    Para ela ficar azul, usei o corante na cor azul anil, coloquei um pouco e misturei até chegar no tom que gostei. Se colocado em excesso, o corante deixa um gosto amargo, então cuidado!

                                                 
    Unte uma frigideira com o óleo e aqueça em fogo baixo.
    Despeje a massa com uma concha.
    Espere uns minutos e vire para assar do outro lado.

                                               



    Fica uma delícia!Em cima pode colocar calda de chocolate, mel,chantilly e o que sua imaginação permitir!Eu coloquei açúcar de confeiteiro.





    *Essa receita eu peguei no site TUDO GOSTOSO


    E qual a próxima receita literária que querem ver aqui no blog?
    Deixem nos comentários!
    Um super beijo 

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