Resenhas:

Receita Literária: Panquecas Azuis do Percy Jackson



Olá leitores!
Hoje é dia de juntar duas coisas que gosto muitíssimo: Literatura e Comida!
Há tempos queria começar algo novo aqui no blog, então por que não juntar minhas duas paixões e fazer a COMIDA LITERÁRIA? Ou seja, os pratos deliciosos citados em livros.
Para começar decidi fazer um dos pratos favoritos do Percy Jackson: Panquecas Azuis.
Quem leu os livros sabe que Percy ama a cor azul e só come comida nesta cor, sendo que em seu café da manhã sempre tem panquecas azuis
Pegue seu guardanapo, pendure no pescoço e vamos lá



Ingredientes:


  • 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos levemente batidos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • pitada de sal
  • óleo

Modo de Preparo:



1-Misture a farinha, o açúcar o fermento e o sal.
2-Separadamente misture os ovos, o leite e a manteiga.
3-Misture esse creme aos ingrediente secos, sem misturar em excesso.


4-O ponto da massa deve ser homogêneo.


Para ela ficar azul, usei o corante na cor azul anil, coloquei um pouco e misturei até chegar no tom que gostei. Se colocado em excesso, o corante deixa um gosto amargo, então cuidado!

                                             
Unte uma frigideira com o óleo e aqueça em fogo baixo.
Despeje a massa com uma concha.
Espere uns minutos e vire para assar do outro lado.

                                           



Fica uma delícia!Em cima pode colocar calda de chocolate, mel,chantilly e o que sua imaginação permitir!Eu coloquei açúcar de confeiteiro.





*Essa receita eu peguei no site TUDO GOSTOSO


E qual a próxima receita literária que querem ver aqui no blog?
Deixem nos comentários!
Um super beijo 

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